Reklamı Geç
8 saniye kaldı
Turkhaber Gazetesi 1200x300

Kaçak çayda büyük tehlike

Prof.Dr. İlkay Erdoğan Orhan, kaçak çayda suni su bazlı boyalar ile böcek ilaçlarının olduğunu ileri sürdü. Prof.Dr. İlkay Erdoğan Orhan, "Kaçak çay içinde, taş kömürünün damıtılmasıyla elde edilen boya maddesi olan anilin var. Bu madde, oksijene maruz kaldığı zaman oksitlendiği için rengi kahverengine dönüşüyor. Dolayısıyla çayın içinde ayırt etmek çok mümkün değil" dedi

Kaçak çayda büyük tehlike
  • 19 Mart 2018, Pazartesi 12:39

Türk çayı üzerine araştırmalar yapan Prof. Dr. İlkay Erdoğan Orhan, kişi başı çay tüketiminde dünyada birinci sırada yer alan Türkiye’de, çayın 'milli içecek' olduğunu söyledi. Ülkenin 90 yıllık çay üretim geçmişi olduğunu hatırlatan Orhan istatistiklere göre kişi başı 1250 bardak çay tüketildiğini, Türkiye’de her gün yaklaşık 245 milyon bardak çay tüketimi olduğunu kaydetti.

Küresel pazarda Türk çayının, büyük gelişme gösterdiğini belirten Prof.Dr. İlkay Erdoğan Orhan, "Dünyanın en kuzey iklim kuşağında çay üretiyoruz. Üzerine kar yağan bir çay üretimimiz var. Türk çayı dünyanın en kaliteli çayına sahip. Üzerine kar yağdığı için böcek üretimine müsaade etmeyen zirai kültürümüz var. Böcek ilacı kullanımına gerek kalmıyor. Sağlık yönüyle baktığımızda içinde çok değerli ve çok faydalı bileşimler olduğunu görüyoruz. Kaçak çayla ilgili ülkemizde sıkıntı yaşıyoruz. Rize çayına gör  daha koyu renkli, daha keskin bir aroması olan bir kaçak çay. Kaçak çaya özellikle Güneydoğu halkının rağbet ettiğini görüyoruz. Keskin bir tadı ve aroması var, daha acı" dedi.

'DEMİNİ ARTIRMAK İÇİN KİMYASAL İLAVE EDİLİYOR'

Kaçak çayın insan sağlığına zararlı olduğunu savunan Prof. Dr. İlkay Erdoğan Orhan şunları söyledi:



"Kaçak çayın bilinenlerden birisi, değişik kimyasal boyalar ilave edilmesi. Avrupa ülkelerine baktığımız zaman özellikle çay üretimlerinde kullanılan pestisit yani böcek ilacı oranları yüksek ve bunun aşağı çekilmesi için çalışılıyor. Çünkü pestisitler, çok fazla kullanılması istenmeyen zirai ilaçlardır ve vücudumuzda kanser, damar, akciğer hastalıklarına ve bebek anomalilerine kadar birçok zararlara yol açabilen kimyasal maddelerdir. Çayın demini artırmak için eklenen kimyasallar da var. Kaçak yollarla yurda girdiği için sağlık açısından denetlenmesi mümkün değil. Kaçak çay, çok daha fazla oranda kafein ve uyarıcı kimyasalları içerdiği için sağlık üzerine zararları var. Bizde günde 40- 45 bardak çay tüketen insanlarımız var. Özellikle Doğu, Güneydoğu’da çok fazla kafein almalarına sebep oluyor. Demir eksikliği, anemi Türk toplumunda çok yaygın görülen durum. Kaçak çay tüketimiyle de bu problem artıyor."

TAŞ KÖMÜRÜNDEN DAMITIP ÇAYA KATIYORLAR

'Kaçak çaya suni boya katıldığını ileri süren Prof. Dr. İlkay Erdoğan Orhan, "Bunlar su bazlı boyalar. Suda çok çabuk çözülüyor. Bildiğimiz taş kömürünün damıtılmasıyla elde edilen boya maddesi anilin, oksijene maruz kaldığı zaman oksitlendiği için rengi kahverengine dönüşüyor. Zaten tadı acı, kokusu da hoş olduğu için çok fazla kaçak çayın içerisine renk kattığı için ayırt etmemiz mümkün değil. Anilin aslında ilaç etken maddesi, güçlü ateş düşürüc  fakat ilaç olarak kullanılması şu anda yasak. Çünkü zehirlilik oranı çok yüksek kimyasal, kanserojen olarak biliniyor. Bu da bahsettiğimiz gibi çaya katılan bazı boyalardan. Mesela bunun öldürücü dozu 250 mg civarında. Bu doza erişilmesi, çok yüksek oranda çaya katılırsa mümkün" dedi.

 

Beğendim 0 Muhteşem 0 Haha 0 İnanılmaz 0 Üzgün 0 Kızgın 0

SEN DE DÜŞÜNCELERİNİ PAYLAŞ!

Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.


yükleniyor

BU HABERİ OKUYANLAR BUNLARI DA OKUDU

ANKET

Yeni İnternet Sitemizi Beğendiniz mi?

  • S.Lig
  • 1.Lig
  • 2.Lig Kırmızı
  • 2.Lig Beyaz
    Takımlar O G B M Av P
1 İstanbul Başakşehir 30 19 5 6 22 62
2 Galatasaray 29 19 3 7 35 60
3 Beşiktaş 29 17 8 4 32 59
4 Fenerbahçe 29 16 9 4 27 57
5 Trabzonspor 29 12 10 7 11 46
6 Kayserispor 30 12 8 10 -6 44
7 Göztepe 29 12 7 10 -5 43
8 Demir Grup Sivasspor 29 12 5 12 -7 41
9 Kasımpaşa 29 11 7 11 0 40
10 Yeni Malatyaspor 29 10 8 11 -4 38
11 Antalyaspor 29 9 8 12 -13 35
12 Akhisarspor 29 9 7 13 -10 34
13 Bursaspor 29 9 6 14 -5 33
14 Aytemiz Alanyaspor 29 9 5 15 -5 32
15 Gençlerbirliği 29 7 9 13 -11 30
16 Atiker Konyaspor 29 7 8 14 -5 29
17 Osmanlıspor FK 29 7 8 14 -9 29
18 Karabükspor 29 3 3 23 -47 12
Şampiyonlar Ligi
UEFA
Alt Lig
    Takımlar O G B M Av P
1 Çaykur Rizespor 31 17 9 5 26 60
2 Ümraniyespor 31 17 6 8 15 57
3 Boluspor 32 17 5 10 22 56
4 MKE Ankaragücü 31 16 8 7 14 56
5 Gazisehir Gaziantep FK 31 15 8 8 26 53
6 Altınordu 32 15 7 10 11 52
7 Vartaş Elazığspor 32 13 8 11 12 47
8 Erzurum BB 31 12 10 9 8 46
9 İstanbulspor 32 13 7 12 2 46
10 Balıkesirspor 31 14 6 11 6 45
11 Adanaspor 32 12 7 13 -8 43
12 Giresunspor 31 11 8 12 5 41
13 Adana Demirspor 31 10 7 14 -3 37
14 Eskişehirspor 32 11 7 14 4 37
15 Denizlispor 31 9 7 15 -8 34
16 Samsunspor 31 7 13 11 -13 34
17 Manisaspor 32 7 3 22 -43 15
18 Gaziantepspor 32 2 4 26 -76 1
    Takımlar O G B M Av P
1 Hatayspor 31 22 5 4 46 71
2 Menemen Belediyespor 31 21 6 4 40 69
3 Afjet Afyonspor 31 19 7 5 27 64
4 Keçiörengücü 31 18 6 7 37 60
5 Sivas Belediyespor 31 17 9 5 25 60
6 Sancaktepe Belediyespor 31 15 10 6 21 55
7 İnegölspor 31 15 7 9 6 52
8 Sarıyer 31 12 5 14 0 41
9 Etimesgut Belediyespor 31 11 8 12 0 41
10 Kastamonuspor 31 12 3 16 2 39
11 Tokatspor 31 10 9 12 -9 39
12 Eyüpspor 31 11 4 16 -8 37
13 Amed Sportif 31 10 7 14 -4 34
14 Bucaspor 31 9 7 15 -11 31
15 Tuzlaspor 31 8 7 16 -12 31
16 Bodrumspor 31 8 7 16 -16 31
17 Kocaeli Birlik Spor 31 4 4 23 -43 13
18 Mersin İdmanyurdu 31 1 1 29 -101 -17
    Takımlar O G B M Av P
1 Gümüşhanespor 31 18 6 7 26 60
2 Sanliurfaspor 31 18 4 9 19 58
3 Altay 31 16 9 6 23 57
4 Sakaryaspor 31 16 9 6 17 57
5 Bandırmaspor 31 16 7 8 16 55
6 Bugsaşspor 31 15 8 8 20 53
7 Hacettepe Spor 31 14 11 6 18 53
8 Konya Anadolu Selçukspor 31 13 9 9 2 48
9 Niğde Belediyespor 31 13 6 12 0 45
10 Kırklarelispor 31 10 8 13 -9 38
11 Pendikspor 31 9 9 13 -10 36
12 Zonguldak Kömürspor 31 9 9 13 -11 36
13 Kahramanmaraşspor 31 8 11 12 -14 35
14 Fatih Karagümrük 31 10 4 17 -14 34
15 Fethiyespor 31 7 11 13 -12 32
16 Nazilli Belediyespor 31 5 8 18 -26 23
17 Karşıyaka 31 6 9 16 -14 21
18 Silivrispor 31 2 10 19 -31 16

BURÇLAR

(21 Mart - 20 Nisan)

Koç Burcunun 22.04.2018 Günlük Yorumu

(21 Nisan - 21 Mayıs)

Boğa Burcunun 22.04.2018 Günlük Yorumu

(22 Mayıs - 22 Haziran)

İkizler Burcunun 22.04.2018 Günlük Yorumu

(23 Haziran - 22 Temmuz)

Yengeç Burcunun 22.04.2018 Günlük Yorumu

(23 Temmuz - 22 Ağustos)

Aslan Burcunun 22.04.2018 Günlük Yorumu

(23 Ağustos - 22 Eylül)

Başak Burcunun 22.04.2018 Günlük Yorumu

(23 Eylül - 22 Ekim)

Terazi Burcunun 22.04.2018 Günlük Yorumu

(23 Ekim - 21 Kasım)

Akrep Burcunun 22.04.2018 Günlük Yorumu

(22 Kasım - 21 Aralık)

Yay Burcunun 22.04.2018 Günlük Yorumu

(22 Aralık - 21 Ocak)

Oğlak Burcunun 22.04.2018 Günlük Yorumu

(22 Ocak - 19 Şubat)

Kova Burcunun 22.04.2018 Günlük Yorumu

(20 Şubat - 20 Mart)

Balık Burcunun 22.04.2018 Günlük Yorumu

NAMAZ VAKİTLERİ
turkmedya
yukarı çık