Sofralardaki gıda güvenliğini sağlamak amacıyla denetim ağını genişleten Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda sahtekarlığı yapan işletmeler için "sıfır tolerans" dönemini başlatıyor. Gıda ve Kontrol Genel Müdür Yardımcısı Fatih Kaya, mevcut cezaların artırılmasını ve bürokratik süreçlerin hızlandırılmasını içeren yeni kanun teklifi üzerinde çalıştıklarını açıkladı.
Bakanlığın son dönemdeki denetim verileri, gıda terörüyle mücadelenin boyutunu gözler önüne serdi. Geçtiğimiz yılın Kasım ayına kadar yapılan çalışmalarda:
8 binden fazla personelle gerçekleştirilen denetimlerde yaklaşık 33 bin uygunsuzluk saptandı.
Kurallara uymayan işletmelere toplamda 2,7 milyar TL idari para cezası uygulandı.
Ağır kusurlu bulunan 572 işletme hakkında Cumhuriyet Savcılığı'na suç duyurusunda bulunuldu.
Yeni değerleme oranlarıyla birlikte, 2026 yılında gıda sahtekarlığı yapmanın maliyeti de ağırlaştı. Fatih Kaya, bu yıl itibarıyla uygulanacak ceza aralığının 474 bin TL ile 4 milyon 740 bin TL arasında değişeceğini belirtti. Ancak bakanlık, bu limitleri "bir tık daha yukarı" taşıyacak yeni bir düzenleme için düğmeye bastı.