Türkiye ekonomisinin öncelikli gündem maddesi olan enflasyonla mücadele 2026 yılında da devam ediyor. Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) tarafından açıklanan verilere göre, Ocak 2026 döneminde aylık enflasyon yüzde 4,84 olarak kaydedildi. Yıllık bazda ise sınırlı bir düşüşle yüzde 30,65 seviyesi görüldü. Hükümetin 2026 sonu için belirlediği yüzde 16-19 aralığındaki enflasyon hedefinin, yılın ilk ayında gelen yüksek verilerle birlikte yakalanmasının zorlaştığı değerlendiriliyor.
Türkiye'deki enflasyonist ortamın en belirgin etkisi gıda fiyatlarında hissediliyor. Özellikle sebze ve meyve grubunda bazı ürünlerdeki fiyat artışlarının yüzde 30'un üzerine çıktığı belirtiliyor.
Kırmızı et ve tavuk gibi temel protein kaynaklarına erişim maliyetlerin artmasıyla güçleşirken, hanehalkı tüketim alışkanlıklarında zorunlu değişimler yaşanıyor. Ekonomistler, yüksek enflasyonun yanı sıra döviz kurundaki dalgalanmaların hane bütçeleri üzerindeki baskıyı artırdığına işaret ediyor.
Türkiye'de gıda fiyatları yükseliş trendini korurken, Almanya'dan gelen veriler çarpıcı bir tabloyu ortaya koydu. Enflasyonun gelişmiş ülkeler seviyesinde düşük seyrettiği Almanya'da, özellikle Türk nüfusun yoğun olduğu bölgelerdeki market fiyatları Türkiye ile kıyaslandı.
Yapılan karşılaştırmalarda, Almanya'daki Türk marketlerinde satılan domates, biber, pirinç, bulgur ve salça gibi bazı temel gıda ürünlerinin, Euro bazında Türkiye'deki raf fiyatlarından daha ucuza satıldığı görüldü.
Türkiye'den binlerce kilometre uzaktaki bir rafta ürünlerin daha ucuz olması, ilk bakışta paradoks gibi görünse de ekonomi uzmanları bu durumu rasyonel gerekçelere dayandırıyor. Bu ilginç fiyat farkının arkasında yatan temel faktörler şunlar:
Döviz Kuru Farkları: Euro'nun satın alma gücü ve yerel para birimi karşısındaki konumu.
Perakende Stratejileri: Almanya'daki Türk marketlerinin yüksek hacimli alım güçleri ve düşük kâr marjlı satış politikaları.
Tedarik Zinciri Maliyetleri: Lojistik süreçlerdeki verimlilik ve gelişmiş dağıtım ağları.
Ekonomik Koşullar: Almanya'daki düşük genel enflasyonun operasyonel maliyetleri (kira, enerji, işçilik) stabilize etmesi.
Gurbetçiler Türkiye'den gelen bu tatlara özlem duyarken fiyat farkı karşısında şaşkınlıklarını gizleyemiyor. Türkiye'deki tüketiciler için ise bu durum, enflasyonla mücadelenin ve gıda arz güvenliğinin önemini bir kez daha hatırlatıyor.