Bir yamaç üzerine konumlan Cliff, kuşbakışı manzarası ile misafirlerine benzersiz anlar yaşatıyor. Allium Bodrum Resort & SPA’nın temelini oluşturan kişiye özel hizmet anlayışı, Cliff’de de devam ediyor. Gün boyu herhangi bir öğün için Cliff’i tercih edebilir, Ege Denizi’ne karşı kahvaltı, öğle ve akşam yemeğinizi yiyebilirsiniz. Her öğün için farklı bir manzara, farklı bir hikâye yaşayacağınız mekanın en önemli tavsiyelerinden biri ise Mixolojist Olcan Gülsever tarafından, damak zevkinize ve isteklerinize göre tamamen size özel hazırlanan kokteyller. her bir misafir ile tek tek ilgileniyor, nelerden hoşlanıyorsunuz soruyor ve size sadece gün batımı ile birlikte bu kokteyllerin tadını çıkartmak kalıyor.
Yeni jenerasyon yıldız şeflerden Selin Yılmaz Tümsek tarafından yönetilen Cliff mutfağı, klasik Ege lezzetlerinin çağdaş bir bakışla yeniden yorumlanmış halini sunuyor. Cliff’in, taze ve organik malzemeler ve modern pişirme tekniklerini kullanarak, son sihirli dokunuşlarla benzersiz ve sağlıklı lezzetleri, şimdiden Bodrum’un en çok beğenilenleri arasında yer alıyor. Selin Şefin özellikle midyeli bamya, karpuzlu semizotu salatası ve fermente yeşil bezelye püreli ızgara çipurasını mutlaka denemenizi tavsiye ediyoruz.
Bayram tatili süresince kesintisiz hizmet verecek olan Cliff, saklı, sakin ama aynı zamanda Yalıkavak Marina’ya sadece 10 dakika yürüme mesafesinde kolaylıkla ulaşabileceğiniz bir lokasyonda sizleri bekliyor.
