Otelcilik kariyerine Pera Palas Oteli’nde başlayan Ela Ergin, Grand Hyatt İstanbul’da Satış Direktör Yardımcılığı pozisyonunun ardından, 2009 yılında The Ritz-Carlton, İstanbul’a transfer oldu. Satış Direktörü ve Satış ve Pazarlama Direktörü görevlerinin ardından, 2017 yılında atandığı Satış ve Pazarlamadan Sorumlu Genel Müdür Yardımcısı unvanlarında görevini sürdürdü.
Ela Ergin’in yönettiği operasyonlar arasında; daha çok Orta Doğu, Güney Amerika, Uzakdoğu özellikle Japonya ve ABD'de satış, pazarlama faaliyetleri yer aldı. The Ritz-Carlton değerlerine inanan, tutkulu bir lider ve misafir memnuniyeti konusunda önemli bir uzman olan Ela Ergin, değerli finansal performans sonuçlarına da imza attı.
Kariyeri boyunca satış ve pazarlama alanında çok sayıda uluslararası ödüle hak kazanan ve en son 2019 yılında Marriott International Elite Awards kategorisinde Lüks segment Avrupa bölgesinin en iyi satış lideri seçilen Ela Ergin, Boğaziçi Üniversitesi Turizm ve Otelcilik Bölümü mezunudur.
